笑恵館の内部は引越しやお試し期間の利用に向けての準備が続いています。工事は外のデッキ工事が始まりました。３月とは思えない寒さと雪もチラつく中の着工となりましたが２日間の作業でほぼ完成に近くなりました。週明けの10日には細かい作業があり、デッキの一部に掘り炬燵(暖房はありません)が再利用されます。
８日土曜日にはパン屋さんのお披露目＋ワンコイン試食会が開催され、デッキを部分使用して来客の皆様をお迎えしました。準備期間中はスリッパだった床も試食会開催に伴い土足解禁となりました。カウンターとテーブルに置かれた沢山のパンは大好評。お子さんたちはおかわりと良いスタートになったと思う一日でした。
日没の時間帯には庭に灯りがもれて中の様子が見え、徐々に通行される方が覗いてみたくなる雰囲気になってきましたが、外部工事はあと１週間ほど続きます。竣工までもう少し。。。
パン屋さんの様子はコチラ（オープンは３月15日）＞＞http://setagayabreadmarket.jp/20140309/
